MENU' DI FINE ANNO
Menù per il 31 Dicembre anche senza GLUTINE
ANTIPASTO della Piana con taglieri di terra, triangoli di frittata con le patate, spiedini di verdure grigliate, sfogliatine salate,mozzarella in carozza.
DUE PRIMI con paste fatte a mano: Bauletti del contadino( ricotta e spinaci)in brodo e tegoline all'uovo( simile allo strozzaprete)con gricia e carciofi.
DUE SECONDI: coniglio(disossato e di nostra produzione)in porchetta con ripasso di erbette di campo, saltimbocca di vitella al melograno con puntarelle.
FRUTTA fresca di stagione.
Dopo il brindisi della mezzanotte, lenticchie e cotechino, dolcetti Natalizi.
La serata sarà allietata dal gioco della tombola e giochi pirotecnici
ACQUA, VINO, CAFFE' e AMARO sono compresi nei 60€ a persona.
Scritto da: Lo StaffData: December 9, 2019, 8:33 pm